Många intressanta inlägg kring huvudvärk och svavel på Facebook

15 juli, 2010

Klicka för att komma till kampanjens Facebook-sida

Huvudvärk av vin?

13 juli, 2010

Bag-in-boxen innehåller mer svavel än flaskviner, ett allergiframkallande ämne som kan ge huvudvärk och illamående. Från Systembolagets hemsida:

"Vinets pris har inte någon betydelse för sulfitmängden - billigare viner innehåller inte mera sulfit. Med ett viktigt undantag: boxvinerna är oftast mer svavlade än de som tappats på flaska. Det beror på att förpackningen kräver ett mera hållbart vin."

Vissa påstår att en del viner ger dem huvudvärk, samtidigt som andra viner inte alls gör det. Är du en av dem? Har du listat ut vad det är som orsakar huvudvärken (förutom för stora mängder då förstås!)? Dela med dig!

Hör och häpna – en kritiker som vill veta så lite som möjligt.

8 juli, 2010

CHANGE LÅDVIN-kampanjen häpnade när de läste en artikel i branschtidningen Chris Wine nr 1 2010. Artikeln var om vinskribenten Jens Dolk, som bland annat skriver om vin varje vecka i Svenska Dagbladet. I intervjun säger Jens att han försöker prova så lite vin som möjligt för att behålla ett smaksinne så nära svenne banan som möjligt. Finns det bokrecensenter som läser minimalt med böcker också, för att vara så opålästa som möjligt?

"Något mer som skiljer honom ifrån andra vinskribenter är hans totala likgiltighet/okunnighet att pricka årgångar och komma ihåg hur ett liknande vin varit tidigare år eller, för den delen, om ett vin är Cabernet Sauvignon eller Merlotdominerat. Jens vill vara ”svenne banans vinnäsa” som han själv uttrycker det och därför är han rädd för att pröva för många viner. Så medan hans kollegor jämför och framhäver hur många tusentals viner de testat, försöker Jens prova så lite som möjligt då han är livrädd att hans näsa och gom ska bli mer kräsen och ständigt kräva bättre viner." Chris Wine nr 1 2010.

En bag in box vi kan ställa oss bakom

1 juli, 2010

Lånat från Anders Öhmans blogg:

Socialt vindrickande online

24 juni, 2010

För att få bättre koll och både dela med sig av sina egna och ta del av andras vinupplevelser, kan vinmemo.com vara en bra idé. Ta ett foto av flaskans etikett och maila bilden till Vinmemos hemsida, så lägger de upp bilden i sitt fotoalbum. Allt är online förstås.

Bag-in-box-fri fredag 3 september!

22 juni, 2010

Den 3 september uppmanas svenska folket att avstå från bag-in-boxen. Då införs nämligen en bag-in-box-fri fredag på initiativ av kampanjen Change Lådvin 2010.

Vi vill visa att ”fredagsmys” inte kräver ett massproducerat vin i påse. I stället uppmuntrar vi svenskarna att prova ett kvalitetsvin på flaska och njuta av det till en god middag, säger Mark Majzner.

Det finns inget land i världen där det dricks så mycket bag-in-box som i Sverige. Kampanjen Change Lådvin 2010, som drivs av vinkännaren Mark Majzner, vill upplysa om bag-in-boxens negativa aspekter och hoppas att en bag-in-box-fri dag kan få svenska folket att upptäcka något annat.

– Visst är det praktiskt och billigt med bag-in-box. Men är det vad en vinupplevelse ska handla om? Jag vill få fler att upptäcka nya viner från skickliga småproducenter, som ger en verklig smakupplevelse. Dessutom innehåller bag-in-boxen mycket mer svavel än samma vin på flaska, säger Mark Majzner.

Bag-in-box-fri fredag den 3 september kan jämföras med andra temadagar av typen Internationella bilfria dagen och Kanelbullens dag som också är initiativ från branschorganisationer och företag.

– Om vi lyckas få några att ifrågasätta bag-in-boxens särställning, och istället upptäcka fördelarna med kvalitetsvin på flaska, är vi nöjda, säger Mark Majzner.

Kampanjen Change Lådvin 2010 har pågått sedan 10 mars och har fått ett stort genomslag tack vare bloggare och medial bevakning. Den officiella Facebook-gruppen ”Lådvin” har idag över 1800 fans. Med kampanjen Change Lådvin 2010 vill Mark Majzner minska konsumtionen av bag-in-box och förespråkar istället en annan typ av Lådvin: en låda med vinflaskor av bästa kvalitet levererade hem till dörren vilket flera vinklubbar, däribland Marks vinklubb Australian Wine Club, erbjuder sedan 2007, helt lagligt.

Detta är sista videoinspelningen med Mark Majzner där han talar direkt till svenska folket. Men Kampanjen Change Lådvin fortsätter hela året.

– Vår höstkampanj som kan ses som ett komplement till de övriga valkampanjerna.  Men jag bryr mig inte om vad du röstar på, så länge du tar parti för en bättre vinkultur, säger Mark Majzner.

Flaskans fördelar enligt läsarna

17 juni, 2010

Förra veckan lät vi våra bloggläsare lista vinflaskans fördelar jämfört med bag in boxen. Här är ett urval av flaskans fördelar enligt de som kommenterade:

  • Det är trevligare att ställa fram en vinflaska på bordet än en låda.
  • Storleken, då det finns halvflaskor, helflaskor och magnum vilket ger en större valfrihet än boxen.
  • Stort sortiment att välja mellan.
  • Flaskor kan förvaras länge (om de förvaras på rätt sätt).
  • Det sköna klirret.
  • Romantiken av att öppna en flaska, vem vill ta med en box på daten.
  • Mindre okynnesdrickande.
  • Renheten i doften (mindre svavel).
  • För det mesta är det bättre kvalitet på flaskvin.
  • Ett ”nu börjar det”-ljud i och med att korken släpper.

Kommer du på någon ytterligare fördel? Skriv en kommentar!

Mark Majzner i ny video: Tänk på barnen!

15 juni, 2010

Vilken vinkultur vill vi att våra barn ska ärva? Vad hände med måttlighet och landet lagom? Det frågar sig Mark Majzner som driver den bag-in-box-kritiska kampanjen Change Lådvin 2010.


– Det är dags att välja kvalitet före kvantitet och rasera muren av bag-in-box som står för över 60 procent av Systembolagets vinförsäljning, säger Mark Majzner.

Kampanjen Change Lådvin 2010 startade den 10 mars och vill upplysa om bag-in-boxens negativa egenskaper såsom ökad risk för överkonsumtion, sämre vinkvalitet och enformigt vindrickande. I en ny videoinspelning uppmanar Mark Majzner svenska folket att kämpa för en sundare vinkultur och välja ett vin på flaska istället för bag-in-box.

–  Bara vi kan bestämma vilken alkoholkultur våra barn kommer att ärva. Kommer vi få det som i Frankrike och Italien där man njuter av ett glas vin till maten, eller i Storbritannien där fylleriet och alkoholmissbruket fortsätter att öka, trots höga alkoholskatter? undrar Mark Majzner.

Att kritisera bag-in-boxen är uppenbarligen ett känsligt ämne. Kampanjen Change Lådvin 2010 har ända sedan starten anklagats för att vara elitistisk.

– Jag tycker det är fel att bag-in-boxen associeras till ”lagom” och flaskvin till ”elitism”. Det handlar framför allt om propaganda från boxvinsindustrin. Lagom borde associeras till flaskvin då 75 centiliter är tillräckligt. Tre liter bag-in-box är för mycket, säger Mark Majzner.

Med kampanjen Change Lådvin 2010 vill Mark Majzner minska konsumtionen av bag-in-box och förespråkar istället en annan typ av Lådvin: en låda med vinflaskor av bästa kvalitet levererade hem till dörren vilket flera vinklubbar, däribland Marks vinklubb Australian Wine Club, erbjuder sedan 2007, helt lagligt. Kampanjen har fått ett stort genomslag tack vare bloggare och medial bevakning. Den officiella Facebook-gruppen ”Lådvin” har idag över 1800 fans.

– Det är dags att vi tar nästa steg mot en sundare vinkultur. Jag hoppas att ni uppmuntrar vänner och familj att vara med på resan, säger Mark Majzner.

Varje vecka släpper Change Lådvin 2010 en ny video med Mark Majzners tal till nationen.

Hjälp oss lista flaskans fördelar!

11 juni, 2010

Vi har tidigare låtit er rada upp fördelarna med bag in boxen. Bland annat hyllades dess bekvämlighet, bra storlek, och det låga priset. Nu är det dags att lista fördelarna med vinflaskan. Vilken /vilka fördelar kan du komma på?

Vinblöjan är här

10 juni, 2010

Sover du oroligt på flygplanet och drömmer mardrömmar om krossade vinflaskor i bagaget? Räddningen är här - vinblöjan! Undrar vilka andra namnförslag de hade på sin produkt?

« Nyare inläggÄldre inlägg »

Drivs med Wordpress