Vad är typiskt svenskt? Det har företaget Kylskåpspoesi gått till botten med i sällskapsspelet ”Lingon, lådvin och långkalsonger”. Och ja, att dricka lådvin, visar sig vara mycket svenskt, precis som att ha Ittala-glas med klisterlapparna kvar och applådera vid flygplanslandningar.

http://www.kylskapspoesi.com/?p=362

Har boxvinet några likheter med dokusåpan? Det hävdar krönikören Magnus Bergquist på Vinguiden.com:

”Det tycks vara få människor som är stolta över att dom ser dokusåpor på teve. En del hävdar att dom aldrig ens sett dessa program, ändå vet dom med bestämdhet att dom är dåliga. Någon erkänner sig väl sett nåt program, men absolut inte ”viker en kväll” för någonting så trivialt som Paradise Hotell eller Big Brother.

Men eftersom det finns elitism i alla väderstreck – finns det även de som lyckas hitta någonting sinnrikt etnologiskt i extreme makeovers, och paradisiska hotell.
Var och en får naturligtvis göra som den vill – men det är olyckligt när hela tevetablåer i veckorna kontamineras av trivialiteter.

Systembolagets har, likt teve-kanalerna, börjat agera privatföretag och satsar på det som ger vinst – istället för att leverera mångfald. Försäljningsvolymer bestämmer utbudet, och kvaliteten kan ibland komma på undantag. Ta box-viner som exempel. Dom är ofta billiga, ocharmiga och innehållet ibland surt och kväljande. Ungefär som en dokusåpa.”

Är det lika hög kvalitet i en vinbox i jämfört med samma vin på flaska? Det är något vinblggaren Anders Öhman betvivlar då han tittat på vinet Lodi Zinfandel från Ravenswood som nu börjat säljas på box. Flaskvinet kostar 159 kr medan boxvinet kostar 219 kr vilket ger en prisskillnad på 139 kronor per liter! Öhman skriver:

”Hur kan samma vin plötsligt kosta en tredjedel av priset på en annan förpackning? Om det inte är samma kvalitet (vilket jag starkt betvivlar) så är det lurendrejeri att sälja båda under samma namn.”

Läs hela inlägget här: http://ohmansmatovin.wordpress.com/2010/09/28/ravenswood-i-plastpase-och-falsk-matematik/

I vår lanseras tre nya boxviner med nivåmätare på Systembolaget. En positiv nyhet anser nog de flesta men i en WOW News-artikel lyfts en av sidoeffekterna fram:

 – Nackdelen är att vinet i boxen givetvis måste bli billigare än en box utan nivåindikator, säger Elisabeth Engelsen Ellqvist, marknadschef på vinimportören Bibendum.

Boxvinet har snart gjort avtryck i varje kulturmedium. I Johan Klings film "Puss" får vi följa teatergruppledaren Katja som dövar sina relationsproblem och stress med bag-in-box-vin.

Vad blir nästa arena för boxvinet att erövra? Dramaten?

Se trailern här: http://www.moviezine.se/video/202586

Det finns fler än jag som kämpar mot boxvinets utbredning och negativa hälsoeffekter. I en riksdagsmotion från 2009 föreslår Solveig Hellquist (fp) att man ska införa nivåmätare på alla boxviner, för att göra det lättare för konsumenten att hålla koll på hur mycket man dricker. Hellquist skriver:

"Idag vet vi att äldre kvinnors alkoholkonsumtion – av i synnerhet vin – har ökat. Huruvida lådvinet är en orsak till detta är oklart. Däremot torde många vinkonsumenter vara överens om att lådvinet kan innebära att man antingen dricker mer, dricker oftare eller tror att man druckit mindre än man i själva verket har gjort p.g.a. att lådvinet saknar nivåmätare."

Ärendet ligger nu under utredning i Socialutskottet och ett beslut kan dröja. Vad tror ni om förslaget?

Läs hela motionen här.

/Mark

Ett bra inlägg från Anders Enquist, chefredaktör på Det Goda Livet:

"Jag får ofta höra från vinmakare att ”kunskapsnivån i Sverige är så hög”. Jag brukar då svara: teoretiskt kanske, men med tanke på att cirka 60 procent av alla viner som säljs är box-påstetra- vin, cirka 30 procent viner som kostar under 100 kr buteljen och resterande 10 procent över 100 kronor, då undrar ju jag vad det är för kunskap vi pratar om. Kunskap om hur mycket ett vin får kosta som mest? Kunskap om hur många liter vin man kan få till ett så lågt pris som möjligt? Och med tanke på att de 90 procent som köper dessa billiga viner samtidigt går på en restaurang och tycker att det är helt okej att där erlägga 350 kr för ett vin som kostar 65 kronor på Systembolaget, men aldrig skulle kunna köpa en butelj vin för 350 kronor på samma Systembolag, så undrar man återigen över vilken kunskap vi pratar om.

Och det är ju det här jag menar och vill åt: när blev det så här med viner? Vem har bestämt att ett vin inte får kosta mer än typ 100 spänn, annars är det för dyrt? Systembolaget, som styr priser och utbud likt en legal maffia? Trångsynta vinskribenter? Dåliga vinskribenter? Fega vinskribenter som är rädda för att importföretagen ej längre refererar till deras omdömen i vinannonser om de säger som det är? Säg ni. Döm ni. Vi kan kosta på oss fin, kostsam mat, samtidigt som det serveras billigt boxvin eller annat BILLIGT undermåligt vin till all denna fina och goda mat."

Läs hela artikeln "Är (sju)hundra kronor för ett vin dyrt?" här.

I fredags (3/9) firade vi den bag-in-boxfria dagen, och vilken kväll det blev! På Australian Wine Clubs Facebook-sida var aktiviteten enorm på fredagskvällen, under den interaktiva vinprovningen. De tre utvalda vintyperna provades igenom ett efter ett och deltagarna bidrog med mängder av intressanta doft- och smakupplevelser samt frågor. Här är ett utdrag av vad som sades färgen, doften och smaken om de tre vinerna:

Sauvignon blanc från Marlborough: ”Väldigt ljus gulfärg, som vårt stugvatten”.” Jag tycker det doftar citrus gärna åt grape hållet”. ”Krusbär också!”

Shiraz från södra Australien: ”Mörk blåröd.  ”Vinbär, björnbär, kort sagt bär med en touch av stall”.

Cabernet sauvignon från Kalifornien: ”Gammal skogsbacke med en massa mossa”. ”Mmmmm vad gott det var! Väldigt mycket vanilj!”

"Av alla verksamma kritikergrupper i svenska tidningar i dag - musikkritiker, filmkritiker, teaterkritiker, tevekritiker - är vinkritiker de som förmodligen har störst inflytande över läsarna".

Det hävdar journalisten Jan Gradvall. Och visst kan det ligga något i det. När ifrågasatte du senast en betygsättning av ett vin i en tidning?

Men hur går vinkritikernas jobb till egentligen? Läs Gradvalls intressanta reportage om ”Sveriges mäktigaste och mest okända kritikerkår” här.

http://www.gradvall.se/artiklar.asp?entry_id=628

Vinkultur, då och nu.

Då (bilden hittad på Lådvins favoritmatblogg Den Bruna Maten):

Nu:

Är det någon som minns Parador och kan bidra med en smakbeskrivning?